菠萝干[8P]

huhao740329

菠萝干[8P]用料
* s9 ?- A" J9 p  b. b9 X主料菠萝1个盐半勺柠檬汁半勺

4 ~3 |" \5 I* [水果在盘中开出一朵花，吃出艺术家感悟的做法
准备食材。

8 k7 d9 Q4 }: W; {4 e( w将菠萝切成薄片，如果喜欢其他水果，如猕猴桃，火龙果，橙子，都是一样的。
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  ?8 B2 l/ J$ e$ r菠萝需要在盐水中浸泡半个小时左右，加入半勺柠檬汁

* l% g& D" F& P3 e9 w& V7 `用厨房纸巾吸干水分。

想要花朵造型的，可以用杯子蛋糕的模具，把菠萝片按进去，中途可能会弹开，拿出来重新调整就可以。

* U0 ^: r8 k4 u. K# B剩余的用油纸铺在烤架上，一起烘烤。

用80度热风循环，烤1个小时左右，如果还是比较湿润，就可以多烤一会儿，烤架上的可以翻面，去除油纸继续烤。
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自己烤出来的不会有工厂加工的那么干燥脆爽，会有一点点的劲道，但是这也是纯天然无添加的好处。
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