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查看:775 回復:0 發表於 2020-7-8 23:30:12
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楼主
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[小吃&甜餅] 高雄超便宜排隊美食~小阿姨香雞排:多汁炸雞肉串只要10元!炸雞排40元! [複製鏈接]

高雄前鎮|小阿姨香雞排
當年在高雄唸書,雞排風潮才剛興起,阿亮香雞排35元天天排隊,
9 O8 y: {' l9 J4 j7 ]8 K那時候可以說是一星期吃個三四片都不是問題,想不到曾幾何時….
7 o$ p* i$ B& Y# k現在一片炸雞排已經漲到跟一個便當不相上下的價格,物價再也回不去惹。, f! x3 B; h8 [! C8 L
想不到這最近突然在網路上看到高雄這攤「小阿姨香雞排」價位之親民,0 l: r# F3 }- s% k; _3 M
竟然有10元雞肉串跟40元的炸雞排,叫人到高雄出差怎麼能不順路過來看看。
高雄前鎮|小阿姨香雞排
這攤【小阿姨香雞排】雖然GOOGLE得到地址,但其實並不是太好找到,
8 k" w* n1 Y3 `: G4 \地點在高雄COSTCO附近中華五路邊,加上躲在人行道後面的騎樓裡招牌也小,
2 i% i) ]$ U9 M7 }所以很容易路過錯過,下午四點才開始營業,差不多是小學生放學下課的時間,8 M- z# g# N' I
(不過搭捷運的話,從獅甲站4號出口走過來約8分鐘)
高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排
四點來到攤位只見阿姨不急不徐準備擺攤/整理食材,但旁邊已經有三兩客人詢問,
6 g; O$ P+ u/ `4 k+ b6 b果然就像網友所說,阿姨的動作並不快,慢條斯理可是很仔細準備客人點的餐,
! K: |5 @5 h( `只是…我應該是排現場第三個還是等了40分鐘才拿到我們點的餐點。
高雄前鎮|小阿姨香雞排
但其實排隊的狀況大概要到五點多才會開始越來越多人,所以還是早點來。
( \8 n# E  i/ A+ _& a1 o! }3 r' E- V8 y等待的過程看到這攤很特別的一點,阿姨對隊伍中有小朋友的相當親切,
高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排
為了怕小朋友站太久失控,所以先送了現場三個小朋友一人一根炸熱狗,
3 |# n) R/ V8 T8 t. V這樣小朋友就不會吵鬧了XD爸媽們排隊的過程也會比較輕鬆許多。
高雄前鎮|小阿姨香雞排
小攤位賣的東西不多,雞排、魷魚頭、雞串、小熱狗、黑輪、黑輪片、蘿蔔糕..' [, F/ J$ Y. f( Z  V* c
(頂多還有米血、鹹酥雞、百頁豆腐、魚板、熱狗棒)4 j& Y. j6 D5 h7 m# @5 F2 }  F
沒了,就真的只賣這幾樣而已,但價格便宜到炸,雞串一支竟然才10塊錢啊!
0 x) y0 N. t$ v7 L在天使雞排、惡魔雞排一份都要70元的現在,這攤一片雞排只賣40元,
" u2 \2 B- s3 R' B2 l- ~除了魷魚頭、雞排跟鹹酥雞以外,其他的都只要10-20元(還是10元的居多)
高雄前鎮|小阿姨香雞排
【推薦必點│炸雞串/每串10元│香雞排/每份40元】
吃了雞串後我實在想不到不推薦的理由,因為真的是相當超值又好吃,: \6 X6 A- _# Q; g8 B+ i$ r0 I
肉質軟嫩帶汁,本來還以為10元會很柴,但其實醃漬得很夠味也嫩,
高雄前鎮|小阿姨香雞排
麵衣不算薄,但是像阿亮香雞排那種一層酥皮,我覺得蠻好吃的。9 @4 O: \7 l" f6 m5 `" E7 {0 s
然後推薦加辣椒鹽剛好就好,它們家的椒鹽粉有點蠻鹹的XD
高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排
另一個主角炸雞排只要40元真的只有南部才會有這種價位吧,4 }1 j9 \2 Z* U* M& e) I
雞排並不會太小塊,不過比較厚的肉都在前半段,後半段/1/3都是麵皮居多,
高雄前鎮|小阿姨香雞排
但還好麵衣也好吃,肉的話說不上嫩但也不乾柴,剛剛好的口感,
/ G" [4 x7 M  z) O; U, ~但以40元來說算是很不錯的了,加辣更好,對了要切/不切都可以。
高雄前鎮|小阿姨香雞排
【花枝丸4個20元│銀絲捲2個10元│黑輪片2片15元】
花枝丸現在一般攤位應該都是3顆20、25了吧!這攤的稍微小顆些,8 A- w) a+ K3 n0 i  j$ r1 U4 _
但裡面偶爾還吃得到花枝塊;銀絲捲是小顆的那種,所以兩個20還算OK,
2 l7 {. y8 L& [2 o) V炸得很香酥好吃;黑輪片這串不是正常份量,還有蠻多在紙袋裡面的,1 X8 P' a7 J1 ?% _% S4 S0 @+ S* [  b  g
是沒有裹粉薄片的黑輪片,覺得蠻好吃的,而且也都不貴。
高雄前鎮|小阿姨香雞排
整體來說,這樣的超便宜銅板價吃得到這樣的品質算是很不錯,: W0 U5 q% m% y- q
現在隨便一家鹹酥雞攤不要說雞肉串,10元能買到的東西都少得可憐,
+ I* C2 L& b; g0 n3 M& _不至於驚為天人可是實在也好吃,有經過附近蠻推薦可以來試試。: Q/ J: g# N6 w/ I6 K+ s1 Y- d
只是要有耐心等,因為製作的速度真的不快,沒耐心建議就買別家囉!
高雄前鎮|小阿姨香雞排
◎介紹店鋪:[小阿姨香雞排│前鎮區]- E4 `( o8 t" ?" l) v9 d
◎地址:高雄市前鎮區中華五路985號
- d' N( E& i- k+ t& {  O2 T) o6 _◎電話:None
! @' m, P, }8 d: P# z% e9 R◎營業時間:04:00Pm-07:00Pm
0 U6 J" k, i/ a* }7 I◎交通提醒:近捷運獅甲站4號出口步行約8分鐘

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